黑猪种群西南黑猪种类若何拣选公猪采精

　　王俊生，倪泽兰，张伟力，等.论安徽省地方猪珍惜办事对策[J].猪业科学,2025,42(4)：32-35.

　　2021年第三次寰宇畜禽遗传资源普查挂号结果显示，安徽省现有淮猪（含皖北猪、霍寿黑猪、定远猪）、安庆六白猪、皖南黑猪、皖浙花猪和圩猪（含枞阳黑猪），共5个种类（8个类群）。此中，淮猪属华北型猪种，圩猪和安庆六白猪属江海型猪种，皖南黑猪和皖浙花猪属华中型猪种。

　　华北型猪种淮猪席卷皖北猪、霍寿黑猪和定远猪三个类群，据《安徽省志·农业志》记录，年龄战国和两汉岁月，淮北平原就实施养猪积肥兴盛农业临盆，跟着汉代牛耕法的实施，舍喂养猪积肥已极为遍及。史书上，淮北平原曾蒙受两次构兵的危害，北方生齿南移，本地猪种也随之南迁至安徽淮河两岸和大别山区。通过天然和人为抉择，正在皖北平原造成了皖北猪；正在淮河以南丘陵区域和大别山区造成了定远猪和霍寿黑猪。

　　江海型猪种安庆六白猪和圩猪是华北型猪和华中型猪正在长江两岸混血而成。此中，霍寿黑猪向西南大别山区倾向迁徙与江西花猪杂交，逐步选育造成了安庆六白猪。自西汉今后，安徽省芜湖市青弋江中段的青弋江镇向来是寰宇苗猪的闭键贸易地方，本地圩区的苍生多添置幼母猪喂养，通过长久繁育抉择，渐渐造成了圩猪。

　　跟着圩区和山区职员往返日益亲近，一面圩猪被迁徙到黄山北部的山区喂养，逐步造成了皖南黑猪。新安江流域的安徽省歙县、息宁县和屯溪市与浙江省的淳安县的猪种，通过水道频仍相易，正在黄山南部山区渐渐造成了皖浙花猪（皖南花猪）。

　　地方猪自秦汉今后向来是出口海表以肉换银的大宗商品，其雪花瘦肉属极品层次，与西班牙伊比利亚猪同档。近年来没有出口闭键由于群体数目萎缩不行造成批量，而遗失逐鹿本领，但其潜正在代价一朝再度开荒，则商机无尽。

　　地方猪是以古板粮食加工副产物糠麸和瓜蒌杂草、作坊糟渣为闭键饲料出处，化废为宝，将农副产物转化为有机肥造成良性轮回，珍惜了生态境况。地方猪正在没有玉米、豆粕和精料的饲料条目下如故能够平常临盆，从而能够脱节玉米、豆粕国际墟市期货代价的限造。

　　安徽地方猪正在多年的保种办事中发掘有较强的抗近交本领。温和近交（Fx≈13%）不会对其临盆功能形成明显影响；十分近交（Fx≈31%）也不致于导致后世遗失繁衍本领，为修造纯种近交系的育种商酌供给了新的表面参照。

　　综上所述，安徽省地方猪喂养史书长远，资源充足多样。史书上，地方猪养殖正在保险安徽省畜禽产物褂讪提供流程中起到了闭头影响；现正在甚至改日，正在安徽省畜牧业可连接兴盛、餍足人们俊美糊口所须要以及畜禽种业科技原始革新和保持生物多样性等方面将表现加倍紧张的影响。因而，进一步加大对安徽省地方猪的珍惜事理强大。

　　近年来，安徽省级农业主管部分依据《中华黎民共和国畜牧法》相闭章程，出台了珍惜战略步伐，精确了属地约束仔肩；确定了18个省级地方猪珍惜单元，落实了珍惜主体仔肩；并周旋以原产地珍惜和异地珍惜相维系、活体珍惜和遗传原料保留互为增补的珍惜本领发展地方猪珍惜办事。

　　2021年第三次寰宇畜禽遗传资源普查数据显示，安徽省5个种类（8个类群）的地方猪群体数目为34 487头，此中，皖北猪480头、霍寿黑猪10 537头、定远猪2 021头、圩猪1 939头、枞阳黑猪1 401头、安庆六白猪4 617头、皖南黑猪4 934头、皖南花猪8 558头。据最新考查统计，截至2024岁暮，安徽省地方种类猪中央群2 731头，存栏近40 000头，与2021年比拟增进迟缓，仅增补了约5 000头。

　　据安徽省牲畜基因库统计，截至2024岁暮，提交国度牲畜基因库安庆六白猪、霍寿黑猪、皖南黑猪等3个国度级珍惜种类的冻精、体细胞、结构样本等遗传原料共28 274剂（份）；安徽省牲畜基因库保留了安徽省8个种类地方猪冻精、体细胞、结构样本等遗传原料共36 842剂（份）。

　　依据农业屯子部2021年第453号通告，安徽省地方猪遗传资源共有4个国度级保种场，此中淮猪（霍寿黑猪）1个，安庆六白猪2个，皖南黑猪1个。依据安徽省农业屯子厅2021年第232号通告，安徽省级地方猪保种场16个，此中，定远猪1个、皖北猪1个、霍寿黑猪4个、圩猪2个、枞阳黑猪1个、安庆六白猪2个、皖南黑猪3个、皖浙花猪2个；1个省级霍寿黑猪珍惜区，1个省级牲畜基因库。全盘地方猪种类（类群）都告竣了省级珍惜单元全笼盖。

　　只管国度和安徽省加大了地方猪珍惜力度，但安徽省地方猪纯种数目幼、质地不高、保种场本身气力有限、约束部分珍惜办事不到位、珍惜革新系统尚未修造等题目如故存正在。

　　省级畜禽种业约束部分的最新统计显示，2024岁暮，安徽省纯种地方猪存栏量约为40 000头，含地方猪血统的杂种猪约为100万头，占全省生猪存栏量亏折10%。国度和省级珍惜单元统计数据显示，2024岁暮，保种场内中央群存栏2 731头，此中成年公猪225头、成年母猪2 506头，共113个家系；中央群存栏量最多的是霍寿黑猪，有1 256头，起码的是定远猪，仅有132头；成年公猪数目最多的同样是霍寿黑猪72头，起码的照样定远猪，仅12头。

　　现有16个省级保种场遍及程序化水准低，容量较幼，方法修立古老；场区组织分歧理，生物安适认识较差，存正在疫病撒布危急；手艺气力懦弱，猪群扩繁更新速率较慢。

　　担当保种职分的保种场，未能苛刻施行保种计划和筹划发展选种选配办事，导致血统不清，质地达不到央浼；系谱档案、养殖档案、防疫档案记实不完好、不榜样。目前，受非洲猪瘟疫情影响，一面地方猪种类数目快速降落，而本地未采用有用步伐实行珍惜。

　　极少资源所正在地当局没有遵循地方猪遗传资源分级珍惜轨造相闭央浼，采用有用步伐，缠绕本地地方猪种类订定分种类珍惜计划，精确提出近五年珍惜诈骗总体倾向、阶段倾向、办事职分和保险步伐，并修造市、县级保种场。对濒危的地方猪种珍惜着重水准不足，未能有用落实《安徽省畜禽遗传资源珍惜允诺书》商定的各方负担，对珍惜主体缺乏有用拘押。

　　一面地方猪所正在的地方当局正在资金、战略、用地方面缺乏有力增援。市、县级未将畜禽遗传资源珍惜资金纳入财务预算，也没有将资源珍惜与开荒诈骗有用维系。正在土地开荒诈骗流程中，看待已修保种场须要封闭或徙迁的，未按先修后拆的规矩稳妥安装，导致珍惜工为难以连接发展。

　　安徽省科研机构发展地方猪资源占定评判方面的办事深度不足，缺乏高程度、专业化资源占定与基因开掘平台，打破性种类较少，育种气力闭键聚会正在科研院所，范畴化增添水准较低，以产学研深度统一和墟市为导向的种业革新系统尚未一律修造。

　　各级当局部分要尽疾修造当局加入劝导，国度加入为主、珍惜单元为辅，社会血本增援的多元加入机造，煽动有气力、有影响力的企业出席到地方猪遗传资源珍惜办事中，一贯修立和完竣安徽省地方猪珍惜系统。同时，要充满诈骗省级猪遗传资源长途监控编造，对资源珍惜单元保种结果实行及时监测，实时理会安徽省地方猪的数目动态蜕变，确凿做到精准珍惜。

　　增援安徽省农科院、安徽科技学院修立种猪临盆功能测定与遗传评估平台，修造临盆功能的表型数据库，修立基因组抉择参考群；增援安徽农业大学正在省级地方畜禽遗传资源珍惜与生物育种测验室本原上，修立地方畜禽种类分子占定平台，发展闭键经济性状的功效基因占定，开掘一批地方畜禽种类资源高繁、优质、抗病等基因，分种类构修DNA分子指纹库和参考基因组，从而渐渐修造起全省地方猪资源诈骗机造、共享机造，有本领连接发展地方猪资源评判。

　　地方当局和部分要用心落实安徽省黎民当局办公厅《闭于强化农业种质资源珍惜与诈骗的施行见解》《闭于鼓吹畜牧业高质地兴盛的施行见解》，以及安徽省省委、省当局《加疾促进种业强盛打造种业强省行为计划》，安徽省农业屯子厅、安徽省兴盛和转换委员会等5个厅局连结印发的《安徽省农业种质资源珍惜与诈骗兴盛筹划》等战略文献，发起将畜禽遗传资源珍惜纳入地方当局倾向约束绩效考查和乡下强盛计谋实绩考查。

　　省级财务设立的畜禽遗传资源珍惜财务专项，每年要策画一面资金连接用于地方猪遗传资源珍惜，重心增援省级珍惜单元保种条主意刷新，地方遗传资源的征采、提纯复壮，疫病防控本领晋升等。相闭市县要设立市县级财务专项，重心增援市县级地方猪保种场和珍惜区修立，煽动养殖户喂养地方猪种，并对地方猪纯繁诈骗予以补贴。

　　公猪血统数是指三代以内没有血缘闭连的公猪数目，而不是场内的公猪总数，许多人容易将两者稠浊。仍旧或增补公猪血统数是保种办事确当务之急，每个种类起码6个血统。因而，应尽疾订定并施行规复公猪血统的办事计划和手艺途径，增补公猪血统数是种类保下来的重中之重。

　　从安徽省各级保种场现有种猪群体数目和构造来看，目今首要办事不是地方猪选育降低的题目，而是若何将现有的猪遗传资源珍惜好。目今，地方猪保种单元要尽疾采用步伐，固定本种类纯品种型，优化母猪构造，增补纯种繁育次数，渐渐晋升珍惜单元遗传资源有用含量，保持并珍惜好各类类的特点特质，是种类保下来的闭头所正在。

　　闭键是增援保种场加疾猪舍和隶属方法修立的本原修立，刷新保种条目，尽疾落实各级保种场的保种计划，榜样保种场各项约束，有序、有用地发展种类珍惜。加疾完竣各项临盆记实和轨造，尽疾作育保种场内的专业保种手艺职员。

　　各级各类类保种场正在做好本身保种和诈骗办事本原上，能够采用“公司+庄家”或团结社等花样，踊跃带头本地中幼范畴养殖户喂养地方猪种，伸张地方猪全部喂养范畴。有条主意市县能够以幼范畴喂养户为单元，修造即方猪市县级珍惜区。

　　依据《安徽省畜禽遗传资源保种场珍惜区和基因库约束暂行手腕》《安徽省农业屯子厅闭于印发安徽省农业种质珍惜单元确定施行计划和农业种质资源挂号施行计划的报告》相闭章程，地方畜禽种业约束部分要敦促省级猪遗传资源珍惜单元，确凿落实“省农业屯子厅+资源所正在地当局+珍惜单元”地方猪遗传资源珍惜三方允诺书，进一步精确三方的权益与负担。

　　各地农业屯子主管部分要牵头订定分种类保种计划；县（市、区）农业屯子主管部分要会同保种单元订定细化施行计划；省级手艺增添部分应结构专家编写畜禽遗传资源保种场系谱档案、选种育种档案、喂养约束档案等，供各保种单元行使，渐渐榜样保种单元的平常约束办事。正在强化地方猪珍惜的同时，要高度着重非洲猪瘟等疫病的防治，强化职员约束，加强防疫认识，采用科学的猪病防控步伐，确保保种场生物安适。

　　地方猪珍惜的最终主意是开荒诈骗，重心是将地方猪资源上风转化为财产上风。最先要精确哪些种类适合开荒诈骗，然后发起依据该种类所正在地的资源上风和财产特色，通过杂交诈骗、创修特点品牌、开荒高端特点产物、开掘文明代价以及与乡下强盛相维系等格式，造就一批拥有影响力的“皖字号”地方猪企业。

　　从此，要诈骗电视、播送、微信、明了纸等多种渠道，鼎力宣扬畜禽种质资源珍惜的紧张性和须要性，降低民多的出席认识。同时，通过安徽省猪业协会地方猪专业委员会，以及各品种型的农产物展销会、贸易会、地方猪财产兴盛论坛等多种平台，为地方猪保种企业供给更多理会墟市消息和宣扬闪现的机遇，晋升保种企业的著名度。另表，还能够通过举办地方猪保种和开荒诈骗专题集会，结构保种企业投入地方猪墟市调研、练习和培训行径等格式，进一步伸张保种企业的影响力。

　　安徽省地方猪特点特质彰彰，淮猪毛黑、膘白、髓满，圩猪肉质细嫩，皖南黑猪、皖浙花猪以超高的胶原卵白著称。从此，安徽省的种猪从业者，要深切发展地方猪特点特质商酌和开掘，加疾地方猪种质资源革新诈骗，与寰宇同仁一道，将国宝种猪繁衍强盛，为业光彩打好本原，功绩安徽气力。返回搜狐，查看更多