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　　“哼哧哼哧……”4月14日，正在“中国黑猪之乡”内江市市中区永安镇尚腾新村的60万头生态内江黑猪农牧轮回物业园养殖场内，一群黑猪正发出欢速的啼声，抢先恐后地拱着围正在中央的皮球。你没看错！这群内江黑猪正正在玩皮球！

　　正在这里，猪宝宝们不但会玩玩具，还能住“别墅”、听音笑、吃中药，养猪场担当供给“心境价钱”，每天都异常地强壮欢喜。这是云顶土内江黑猪“福利养殖”模范的养殖逻辑：唯有欢喜的猪，本领坐蓐强壮的肉。

　　“欢喜的猪”受不受商场迎接？数据显示，2024年市中区终年出栏内江黑猪8.53万头，完毕产值5.28亿元。岁晚存栏5.65万头，个中能繁母猪存栏5000余头；2025年一季度出栏内江黑猪2.65万头，厉重销往内江当地和成渝两地商场。

　　“你看，这些猪宝宝正正在玩玩具！”别墅内，四川恒通内保种繁育有限公司总司理王丽芳指着视频中一群黑猪说。只见猪圈内，一群黑猪正拥堵着去拱一只吊链玩具，发出“呼哧呼哧”的啼声，玩得不亦笑乎。

　　“这里的黑猪，每天都要以这种式样‘健身’，早、中、晚餐时，陪同差异的音笑享福美食，舒缓心境，咱们还会用中丹计划对它们的身体举办医治。”王丽芳说，这一点都不妄诞，猪宝宝们也是动物，也有喜怒哀笑，也会念要表达我方。它们高不怡悦，看它们的尾巴就明确了，“尾巴用力甩，就证明它们现正在的心境很欢喜”。

　　王丽芳说，唯有欢喜的猪，本领坐蓐强壮的肉。“这并非哗多取宠，心境好的猪肉才不会渗透无益激素，这是有科学按照的。咱们的‘福利养殖’12项模范、‘欢喜福利养殖’6大目标，高于国际动物福利养殖模范。全程不操纵抗生素，用粗粮发酵液态饲喂体系举办生态喂养。”

　　让内江黑猪学会享福生计，源委慢养300天以上，它本领变得更强壮、安宁、生态、适口。正在2024年的一项国度轻工业食物质料监视检测成都站的巨子检测中，云顶土内江黑猪已到达欧盟肉类三级无抗养殖模范。

　　“第三级模范是最厉苛的，它请求正在喂养全进程中，包含医治阶段，齐全禁止操纵抗生素。”王丽芳先容，这回检测结果显示，云顶土内江黑猪不但猪肉中的抗生素、重金属含量一切为零，猪肝、猪肾的抗生素也一切为零。

　　“云顶土内江黑猪肉正在坐蓐进程中，完毕了全程可追溯。”王丽芳先容，从养殖境遇、出栏运输、屠宰盘据、冷链储存到畅达售卖，每一个闭键都举办了慎密化执掌，确保了产物的高品德和安宁。

　　“这个项目2020年动手修成投用，当年投放了第一批猪崽，2022年动手多量量投放。2023腊尾出栏了1万头，估计2025年出栏5万头，来岁出栏10万头。”

　　王丽芳说，目前还没大方上市，另日咱们将自营+加盟门店，发卖内江黑猪，现正在正正在打造云顶土内江黑猪的品牌。内江黑猪是宇宙农产物地舆符号，咱们将缠绕国度闭于畜牧业高质料进展的请求，踊跃践行三品一标。

　　“公司依托内的遗传资源，与四川农业大学、四川省畜科院、内江市种猪场创修咨询平台，发展内繁育选育做事，效力造就华系种猪，做大做强内江黑猪这一国度地舆符号。”

　　王丽芳先容，估计通过5年到7年韶华的孳乳选育，公司直属孳乳场内江母猪到达3万头，每年坐蓐发卖加工商品内江黑猪60万头操纵。公司正在保种、育种、育肥、福利养殖、人性屠宰、精盘据、肉食物深加工、冷链配送、生鲜连锁、品牌餐饮等闭键均有结构，正正在征战30万吨生物饲料加工核心。

　　“太香了！”“一贯没吃过这么好吃的猪肉？”“黑猪肉跟家猪肉有啥不雷同？”“我买几袋回去试试！”2024年9月11日至20日，云顶土内江黑猪肉亮相第二十二届中国国际肉类工业博览会暨2024年宇宙名特优新农产物产销对接行动、第十届四川农业展览会，激励震撼。

　　行动上，云顶土内江黑猪肉依赖其奇特的风韵、细腻的口感以及富厚的养分价钱，获得了繁多嘉宾的青睐与好评。特别是现场品鉴闭键中，客商品味后赐与了高度评判，纷纷体现：云顶土内江黑猪肉色泽艳丽、口感醇厚、不膻不腥，肉香味浓烈，异常有特性。

　　这回亮相，为云顶土内江黑猪带来了大方的订单和曝光度。此前，云顶土内江黑猪肉还以其奇特的风韵和优异的品德，正在宇宙名特优新农产物产销对接行动中，荣获“最受迎接产物”奖。

　　2023年，经“中绿国证”专家认证，云顶土内江黑猪荣获无抗养殖、无抗猪肉食物坐蓐加工双认证。通过线上电商平台和线下品鉴店传扬，黑猪鲜肉和腊成品颇受好评。

　　对峙“唯有欢喜的猪，本领坐蓐强壮的肉”的理念，云顶土内江黑猪一亮相便受追捧。多年来，公司对峙采用福利养殖、生态慢养的式样，操纵恒通定造的内江黑猪中药防病保健计划，确保黑猪强壮孕育。同时，育肥进程中不操纵抗生素和无机微量元素，不操纵催肥促长物质，从源流上确保了肉品的纯净和安宁。

　　近年来，市中区内江黑猪行业的联系企业先后取得“第二十二届中国绿色食物展览会金奖”“无抗产物认证证书”“有机认证”等荣幸。

　　“内是正在内江区域驯养了2000年以上的优越地方猪种，是宇宙四学名猪之一。”市中区农业乡村局联系担当人先容，因全身被毛玄色又称“内江黑猪”，是宇宙首批、四川第一个纳入“国度级畜禽资源包庇种类”目次的地方猪种。

　　该担当人先容，这些黑猪拥有体格大、配合本事强、抗病力强、耐粗饲等特质，其肉质鲜美、口感细嫩香糯、回味浓烈，是做回锅肉等川菜最闲适的食材，也是烹调中高端猪肉菜肴的绝佳原料。

　　“内江黑猪的主旨母猪群体均漫衍正在市中区，该区也是内江黑猪的主旨产区，正在进展巨大黑猪物业上有着义无反顾的义务承担，现在正以全物业链构修和保种育种为中心饱动内江黑猪特性物业进展。”

　　市中区农业乡村局做事职员张仪先容，市中区厉重依托四川恒通内保种繁育有限公司等龙头企业，采用“国度级保种场+龙头企业扩繁场+食物深加工龙头企业+农夫专业合营社+村整体经济构造+家庭农场”谋划形式，探求联合种类、联合喂养形式、联合安宁质料监控、联合保障、联合收购屠宰、联合加工发卖、联合品牌执掌的模范化进展道道，已初阶酿成保、育、产、屠、加工、销的“内江黑猪”全物业链结构。

　　正在保种育种方面，创修“活体保种+基因备份”的遗传资源包庇编造，全区共有“内江黑猪”国度保种场2个、原种场1个、二级扩繁场1个，同时有序促进“内江黑猪”新种类配套系造就做事。